Alles auf einen Blick

Während „Guten Tag“ und „Auf Wiedersehen“ deutsche Grußformeln sind sagt man in Bayern „Grüß Gott“, „Habe die Ehre“ oder „Servus“. Eine persönliche Begrüßung per Handschlag (Händeschütteln) ist durchaus üblich. Am Stammtisch klopft man zum Gruß aller auf den Tisch.

In Bayern zählt Bier zum sogenannten „Grundnahrungsmittel“. Das heißt aber nicht, dass bei uns jederzeit und überall Bier getrunken wird. Der Konsum wird gemeinhin als Genuss bezeichnet. Da das bayerische Bier meistens eine höhere Stammwürze (und dadurch mehr Volumenalkohol) als andere Biere hat, ist beim Verzehr jedoch Vorsicht geboten. Don‘t drink and drive!!

Der Bierbauch ist oft Zeugnis vom jahrelangen Bierkonsum und ausgiebigen Wirtshausbesuchen. Es handelt sich um ein rein männliches Phänomen. Männer mit einem solchen Bauch werden allerdings nicht als „dick“ sondern als „gemütlich“ tituliert.

So bezeichnet man entweder das tradionell bayerische Kleid für Frauen oder eine junge Frau an sich. Das Dirndl wird hauptsächlich zu kulturrellen und gesellschaftlichen Anlässen getragen. Die meist sehr knappen (kurzen) Dirndl sind aber generell nicht als Aufforderung gedacht. Das Anstarren eines großzügigen Dekolletes ist unhöflich und unerwünscht. 

Von Besuchern wird in Bayern vielfach ein entsprechender "Dresscode" erwartet. Demnach sollte beim Besuch von Kirchen und Klöstern auf allzu offenherzige Kleidung verzichtet werden. Kurze Hosen und Miniröcke eignen sich zwar für den Besuch eines Biergartens, sind aber in kirchlichen Gebäuden verpönt. Gleiches gilt für Jogginghosen und Badelatschen. 

Die bayerische Küche ist sehr deftig, zum großen Teil sehr fleischlastig und eignet sich eher weniger für die schlanke Linie. Einige Spezialitäten, wie die Breze, die Schweinshaxe oder die Weißwurst sind weltbekannt, verlangen aber einen bestimmten „Essens-Codex“. 

In Bayern gibt es die folgenden Feiertage: Neujahr, Heilige Drei Könige, Aschermittwoch, Gründonnerstag, Karfreitag, Karsamstag, Ostersonntag, Ostermontag, Tag der Arbeit, Christi Himmelfahrt, Pfingstsonntag, Pfingstmontag, Fronleichnam, Mariä Himmelfahrt, Tag der Deutschen Einheit, Allerheiligen, Volkstrauertag, Buß- und Bettag, Totensonntag, Heiligabend, Weihnachten, 2. Weihnachtstag. An allen stillen Feiertagen müssen die Tanzflächen - unabhängig von eventuell zulässiger Musik – leer bleiben. Öffentliche Unterhaltungsveranstaltungen, die nicht dem Ernst des jeweiligen stillen Tages entsprechen, sind nicht erlaubt. Das gilt besonders für Musik in Gaststätten, Clubs oder Diskos.

In Bayern findet man immer einen Grund zum Feiern. Besonders von März bis Oktober gibt es viele kleine und große Dorf- und Volksfeste oder traditionelle Veranstaltungen. Sie dienen in erster Linie der Brauchtumspflege, dem gemütlichen Beisammensein aber auch der Völkerverständigung. Meist wird in großen Zelten ausgelassen gefeiert und das Bier wir aus der „Maß“ (große Krüge mit einem Liter Fassungsvermögen) getrunken.

Ein beliebtes Thema in Bayern ist auf alle Fälle die Geschichte König Ludwigs II. und seiner Märchenschlösser. Die Legenden um seinen mysteriösen Tod führen meistens zu angeregten Gesprächen.  

Der Bayer liebt die gepflegte Unterhaltung und das Sinnieren über existenzielle und politische Dinge. Streitgespräche sind meistens dazu da, einen Standpunkt zu vertreten und zu verteidigen. Allzu laute Gespräche oder notorische Besserwisser mag er allerdings nicht. Darauf sollte der guten Stimmung halber dann auch verzichtet werden. 

Sie ist das männliche Gegenstück zum Dirndl. Die Lederhose wird ebenfalls zu besonderen Anlässen angezogen und freut sich wachsender Beliebtheit, auch bei Nicht-Bayern. Aus diesem Grund ist die Identifikation eines Einheimischen nur anhand der Lederhose relativ schwierig geworden. 

Für Nicht-Bayern ist die bayerische Sprache oft schwer verständlich. Oft haben gleiche Wörter durch andere Betonungen verschiedene Bedeutungen. Dazu unterscheiden sich Dialekt und Aussprache manchmal von Dorf zu Dorf. Der aufgeschlossene Bayer wird sich im Regelfall bemühen verständlich zu sprechen, wenn man ihn höflich darum bittet.

Der Sonntag gilt in Bayern nach wie vor als Ruhetag. An diesem Tag sind die meisten Läden geschlossen und nur wenige Leute arbeiten. Der allsonntägliche Kirchgang sowie der anschließende Besuch des Stammtisches gehören jedoch mehr und mehr leider der Vergangenheit an.

Eine Tradition bei der sich Einheimische (hauptsächlich Männer) im lokalen Gasthaus zur meist abendlichen Stunde treffen, um sich bei einem Bier zu unterhalten. Auf dem Land ist dieser Brauch noch häufiger zu sehen in der Stadt fast ausgestorben. Ungefragt an den Stammtisch setzen ist absolut tabu. Wer eingeladen wird, der gehört schon fast dazu.

Er ist meistens aus Loden (grober Wollstoff) gefertigt und so etwas wie der bayerische Smoking. Der Trachtenanzug wird meistens von wichtigen Leuten zu offiziellen Anlässen getragen.

Wie isst man eine Weißwurst richtig? Auf alle Fälle mit Breze, süßem Senf und einem Weißbier. Ob mit Besteck, mit den Fingern, gezutzelt oder in Scheiben geschnitten ist egal – Hauptsache ohne Ketchup.

„Mia san mia“ ist ein beliebtes bayerisches Credo, das aber keineswegs überheblich zu verstehen ist. Es besagt im Grunde nur, dass der Bayer so ist wie er ist – mit allen seinen eigentümlichen Eigenschaften. Ein „Passt scho“ aus dem Munde eines Bayern bedeutet, dass alles in Ordnung ist.

Empfohlen ist, sich bereits vor der Anreise über die bestehenden Parkmöglichkeiten zu informieren. „Wildes“ Parken (=Parken außerhalb ausgewiesener Parkplätze oder markierter Flächen) kann die Tier- und Pflanzenwelt beeinträchtigen, fremdes Eigentum schädigen und zu Verkehrsunfällen führen. Besser ist, nach Möglichkeit mit dem öffentlichen Personennahverkehr anzureisen.

Das Fichtelgebirge ist ein Paradies für Radfahrer und Wanderer. In beiden Fällen ist die Wahl des Fortbewegungsmittels ohnehin schon sehr umweltverträglich, zusätzlich gibt es hierbei weitere Aspekte zu berücksichtigen.

Um während der Tour Flora und Fauna zu entlasten, gilt es, sich nur auf ausgewiesenen Wegen zu bewegen und keine eigenen Abkürzungen oder Wegvarianten zu kreieren. Hierbei liegt es in der Verantwortung des Einzelnen, sich über die Beschilderung und Freigabe der Wege, die zum Beispiel in Touren-Apps geführt werden, zu informieren. Touren abseits der Wege können Tier- und Pflanzenwelt nachhaltig beeinträchtigen, etwa wenn durch Trittspuren Wasserrinnen entstehen.

„Wildcampen“ in freier Natur unterliegt in Deutschland genauso strengen Richtlinien wie offene Feuer in Wäldern und Waldnähe. Gerade in den zunehmend immer trockeneren Sommermonaten ist die massiv erhöhte Waldbrandgefahr zu beachten und auf offene Feuer (z.B.: Grillen, Lagerfeuer etc.) gänzlich zu verzichten, um das Waldbrandrisiko auf einem Minimum zu halten. Bestenfalls sollte ein Aufenthalt bis zum Einbruch der Dämmerung beendet sein, um nachtaktive Tiere nicht zu stören.

Weiterhin ist es wichtig, als Wanderer oder Radfahrer auf sich und seine Mitmenschen Rücksicht zu nehmen. Dazu gehören eine ausreichende Vorbereitung der Tour, Respekt vor anderen Wegenutzern und das Credo „Der Schwächere hat Vorrang“. Gerade als Radfahrer oder Mountainbiker ist auf eine angemessene Geschwindigkeit zu achten.